Zomerse pastasalade met tomaat, mozzarella en basilicum

Het is weer mooi weer! Heb je inspiratie nodig voor een frisse salade? Lees dan snel verder!

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 200 gram pasta naar keuze
  • handjevol kleine mozzarella-bollen
  • handjevol kerstomaten
  • basilicumblaadjes
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Bereiding:

Kook de pasta gaar zoals op de verpakking vermeld wordt.

Laat intussen de mozzarella uitlekken. Schenk de pasta in een kom en voeg olijfolie, peper en zout toe voor smaak. Snij de kerstomaten in twee en voeg deze samen met de mozzarella toe aan de pasta. Kruid met verse basilicumblaadjes. Smakelijk!

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s