Spinaziestomp met lamsvlees

Tijd voor alledaagse kost!

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 200 gram aardappelen
  • 300 gram spinazieblaadjes
  • scheutje room
  • peper
  • zout
  • lamsvlees

Bereiding:

Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Kook ze ongeveer 20 minuten tot dat ze gaar zijn. Bak de spinazie in een pot met boter. Goed roeren want de spinazieblaadjes krimpen en plakken snel aan elkaar vast. Kruid met peper en zout.

Voeg de gekookte aardappelen toe in de pot met de spinazie. Doe er een scheutje room in en kruid met peper en zout. Plet de aardappelmix met een stamper.

Bak intussen het lamsvlees. Kruid met peper en zout of vleeskruiden.

Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s