Aardappelen uit de oven met rozemarijn en grof zeezout

Wekelijks staan er hier aardappeltjes op het menu. Ik maak ze heel graag klaar in de oven. Ik schil ook zelden mijn aardappelen. Ik vind dit vele smaakvoller zo. En de belangrijkste ingrediënten zijn uiteraard je kruiden. Mijn favoriete combinatie is rozemarijn (uit eigen tuin) en grof zeezout. 😉

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • +/- 4 middelgrote aardappelen (in blokjes gesneden, in schil)
  • olijfolie
  • rozemarijn
  • grof zeezout

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C.

Kook de aardappelen ondertussen 10 minuten in een pot met water en zout.

Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Giet de aardappelen af en doe ze in de schaal. Besprenkel met olijfolie en kruid met rozemarijn en grof zeezout. Zet 20 minuten in de oven.

Lekker als bijgerecht met groentjes, vlees, groenteburger,… of bij de barbecue!

Smakelijk!

Aardappelen uit de oven met rozemarijn en grof zout

Volg Vickylicious ook op Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s