Een lekkere croque monsieur lust wel iedereen, ook kinderen zijn er meestal zot van. Mijn zoontje is momenteel 2,5 jaar en vrij kieskeurig in eten maar een bordje aantrekkelijk maken kan wel eens helpen 🙂 Je kan bijvoorbeeld de croques presenteren als een zeilboot, komkommer gebruiken als de zee en een eitje als de zon! Mijn zoontje was enthousiast en proefde meteen de croque! Of hij de komkommer op at dat laat ik in het midden 😉 Maar zeker een leuk idee om te maken voor (of met) kinderen! Lees hieronder hoe ik te werk ging!

Wat heb je nodig? (1 croque)

• 2 gelijke sneetjes brood (bruin of wit)
• 1 plakje hesp
• 1 Babybel kaasje (in plakjes gesneden)
• +/- 5 schijfjes komkommer (gehalveerd)
• 1 hardgekookt eitje (10 minuten koken in water, schrikken in koud water, pellen, in plakjes snijden)
• 1 steeltje verse bieslook
• toeklapbare grill (bijvoorbeeld: GrillTastic van Fritel)

Bereiding

Leg de sneetjes brood op elkaar snij hierin een trapeziumvorm om het bootje te maken en een driehoek (1 zijde mag wat gebogen staan) om het zeil te maken.

Snij dezelfde vormpjes ook uit het plakje hesp.

Verdeel de hesp en plakjes kaas tussen de uitgesneden boterhammetjes en leg tussen de grill. Grill tot het brood krokant wordt.

Maak het ondertussen de zee door halve schijfjes komkommer te verdelen onderaan het bord. Gebruik een plakje van het hardgekookt eitje voor de zon. (Met de randjes van de komkommer kan je eventueel nog ‘meeuwen’ maken).

Leg de croques in de vorm van een zeilboot op het bord. Gebruik een steeltje bieslook om het bootje met het zeil te verbinden en serveer!

Smakelijk!

(In samenwerking met Fritel)