Vanille (sneeuwvlok)muffins

Ik heb voor het laatst een nieuwe bakvorm gekocht van Le Creuset met een mooie sneeuwvlokvorm. Met zulke bakvormen kan je een eenvoudig muffinrecept maken. Om deze bakvorm eens uit te testen koos ik voor een vanille muffinrecept, simpel maar heel lekker!

Lees verder “Vanille (sneeuwvlok)muffins”

Confituurrollen met kaneel

Een populair bakrecept voor vele: kaneelrollen! Je kan ze makkelijk maken met een rol verse bladerdeeg of je kan het deeg zelf maken natuurlijk 😉 Ik heb samen met manlief deze lekkere confituurrollen gemaakt. Ideaal als ontbijt, tussendoor of bij de koffie 🙂

Lees verder “Confituurrollen met kaneel”

Appelcake

Ik heb onlangs glutenvrije bloem gekregen van Chambelland en het leek me heel leuk om hiermee aan de slag te gaan. Zo gezegd zo gedaan dus maakte ik deze lekkere appelcake. Deze is niet alleen glutenvrij maar ook lactosevrij. Ik gebruikte onder andere amandelmelk maar je kan even goed gewone melk gebruiken als het niet lactosevrij hoeft te zijn 😉 De cake is lekker smeuïg en een absolute aanrader om eens te maken!

Lees verder “Appelcake”