Waar zijn de visliefhebbers? Elk jaar op kerstdag maakt mijn mama een heerlijke visschotel voor ons klaar. En elk jaar maakt ze er iets heerlijks van! Ik vind deze visschotel zo inspirerend dat ik haar vroeg of ik hier een blog post van mocht maken. “Uiteraard!”, zei ze. Zo kan mijn mama ook jullie leuke ideetjes geven voor de feestdagen of andere mooie gelegenheden. Met deze koude schotel zal je altijd succes hebben bij je gasten!
Een lekker hapje kan er altijd in. Zeker met bezoek in huis vind ik het heel leuk om hapjes uit de delen. Ik probeer ook altijd minstens één hapje zelf te maken en dat hoeft zeker geen ingewikkeld recept te zijn 😉 Deze easy bladerdeeg pretzels zijn heel snel gemaakt en zal iedereen heerlijk vinden!
Arancini, een moeilijke naam waar ik nog nooit van gehoord had. Het is eigenlijk een soort kroketje gevuld met risotto of rijst. Super lekker, vrij gemakkelijk om klaar te maken en heel leuk om als hapje te serveren!
Vickylicious 