Farfalle met aubergine in tomatensaus

Een snelle pasta doorheen de week, ideaal toch? Vaak kan je met weinig ingrediënten zoveel lekkere gerechten maken. Aubergine smaakt heerlijk met pasta in tomatensaus. Een vegetarisch gerecht boordevol smaak! Wil je toch wat vlees toevoegen? Dat kan zeker met gehakt of kip. Ook scampi zou er lekker bij smaken.

Lees verder “Farfalle met aubergine in tomatensaus”

Paasbrunch recepten met eieren

Binnenkort is het Pasen! Altijd leuk samenkomen met familie. Ofwel met een brunch thuis of gaan eten op restaurant, de kindjes blij maken met een zoektocht naar chocolade eitjes. Wat kijk ik er naar uit om dit ook met mijn zoontje te doen als hij oud genoeg is. Al die blije gezichtjes van die kinderen, zalig! En daarna heerlijk smullen van de chocolade! Wat ook heerlijk smullen is, zijn onderstaande recepten 😉

Lees verder “Paasbrunch recepten met eieren”