Rode porto tonic

Schol op het mooie weer! Een cocktail kan er altijd wel in ๐Ÿ˜‰ Ik ben zelf geen porto drinker maar deze rode porto tonic kan me wel bekoren!

Wat heb je nodig? (1 cocktail)

  • scheutje rode porto
  • 1 flesje tonic (bv. van Schweppes)
  • enkele blaadjes verse munt
  • ijsblokjes

Bereiding:

Schenk een scheutje rode porto in een cocktailglas. Voor zij die het graag wat straffer hebben mag het wat meer zijn natuurlijk.

Schenk vervolgens de tonic erbij.

Werk af met ijsblokjes en verse munt.

Schol!

Rode porto tonic

Volg Vickylicious ook opย Facebook,ย Instagram,ย Pinterestย enย Twitter!

 

Smoothie van aardbei en banaan

Een smoothie smaakt altijd. Het is verfrissend, super lekker en gezond! En je hebt maar een paar ingrediรซnten nodig!

Wat heb je nodig? (2 porties)

  • 1 banaan
  • 10 (grote) aardbeien
  • 250 ml amandelmelk
  • 2 eetlepels amandelyoghurt

Bereiding:

Zorg ervoor dat alle ingrediรซnten koud staan. Je kan het fruit eventueel bewaren in de diepvries (in stukjes gesneden).

Doe alle ingrediรซnten in een blender en mix tot een glad geheel.

Schenk uit in de glazen en done! Smakelijk!

Smoothie van aardbei en banaan

Volg Vickylicious ook opย Facebook,ย Instagram,ย Pinterestย enย Twitter!

Chai latte

Onlangs zag ik dit receptje passeren van Libelle Lekker, een heerlijk kruidige chai latte. Ik heb het nog nooit gedronken dus wou ik het heel graag zelf eens maken.

Het lijkt op koffie verkeerd maar het is een mix van kruidige Indische chaispecerijen, zwarte thee, amandelmelk en kurkuma.

Wat heb je nodig? (1 persoon)

  • 150 ml amandelmelk
  • 1 zakje zwarte thee
  • kurkuma

Voor de chaispecerijen:

  • 1 theelepel kardemomzaadjes (geplet)
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 3 kruidnagels (geplet)
  • snuifje gemberpoeder

Bereiding:

Verhit 100 ml water en laat het zakje zwarte thee daarin 5 minuten trekken.

Verwarm ondertussen de amandelmelk. Schuim deze op met een melkopschuimer. Heb je dat niet in huis? Giet de melk in een glazen potje wanneer deze lichtjes begint te borrelen. Draai het deksel vast en schut ongeveer 3 minuten. Laat het schuim 30 seconden rusten.

Meng de thee met de melk en de chaispecerijen. Werk af met een beetje kurkuma.

Smakelijk!

chai latte

Volg Vickylicious ook opย Facebook,ย Instagram,ย Pinterestย enย Twitter!

(bron recept: Libelle Lekker)