Smoothie van aardbei en banaan

Een smoothie smaakt altijd. Het is verfrissend, super lekker en gezond! En je hebt maar een paar ingrediënten nodig!

Wat heb je nodig? (2 porties)

  • 1 banaan
  • 10 (grote) aardbeien
  • 250 ml amandelmelk
  • 2 eetlepels amandelyoghurt

Bereiding:

Zorg ervoor dat alle ingrediënten koud staan. Je kan het fruit eventueel bewaren in de diepvries (in stukjes gesneden).

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad geheel.

Schenk uit in de glazen en done! Smakelijk!

Smoothie van aardbei en banaan

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

Chai latte

Onlangs zag ik dit receptje passeren van Libelle Lekker, een heerlijk kruidige chai latte. Ik heb het nog nooit gedronken dus wou ik het heel graag zelf eens maken.

Het lijkt op koffie verkeerd maar het is een mix van kruidige Indische chaispecerijen, zwarte thee, amandelmelk en kurkuma.

Wat heb je nodig? (1 persoon)

  • 150 ml amandelmelk
  • 1 zakje zwarte thee
  • kurkuma

Voor de chaispecerijen:

  • 1 theelepel kardemomzaadjes (geplet)
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 3 kruidnagels (geplet)
  • snuifje gemberpoeder

Bereiding:

Verhit 100 ml water en laat het zakje zwarte thee daarin 5 minuten trekken.

Verwarm ondertussen de amandelmelk. Schuim deze op met een melkopschuimer. Heb je dat niet in huis? Giet de melk in een glazen potje wanneer deze lichtjes begint te borrelen. Draai het deksel vast en schut ongeveer 3 minuten. Laat het schuim 30 seconden rusten.

Meng de thee met de melk en de chaispecerijen. Werk af met een beetje kurkuma.

Smakelijk!

chai latte

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

(bron recept: Libelle Lekker)

Smoothie van rode en blauwe bessen

Zomers weer vraagt om een frisse smoothie! Deze is gemaakt van rode en blauwe bessen.

Wat heb je nodig? ( 2 personen)

  • 250 gram Griekse yoghurt
  • handvol blauwe bessen
  • handvol rode bessen
  • 300 ml melk

Bereiding:

Zorg dat alle ingrediënten koud staan.

Spoel de rode en blauwe bessen grondig met water.

Doe alle ingrediënten in een blender en mix deze tot een mooi vloeibaar geheel. Mocht de smoothie nog iets te dik zijn, voeg dan nog een beetje melk toe en mix opnieuw.

Super gemakkelijk en snel! Schol!

Smoothie van rode en blauwe bessen

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!