Gezond, comfort en zoetigheden
Tijd om nog eens aan de bak te gaan? Wat dacht je van deze pindakaasmuffins? Wij zijn hier thuis geen pindakaas-eters maar wou deze toch eens graag maken 🙂 De pindakaas die ik gebruikte is ‘Appeltaart’ van de Pindakaaswinkel. Maar je kan natuurlijk eender welke soort pindakaas gebruiken om deze heerlijke muffins te maken 😉 Pak snel pen en papier!
Wake up and smell the coffee! Letterlijk dan 😉 Geniet jij ook zo van de geur van koffie? Ik alvast wel! Wist je dat je koffie ook in cake kon verwerken? Als koffieliefhebber wil je dit zeker eens uitproberen! Voor de cake heb ik voor een iets straffere koffiesmaak gekozen, namelijk de Dark Moka (in bonen, gemalen koffie en capsule-versie) van Mokafina. Zo heb je nog steeds een subtiele koffiesmaak in de cake zonder te overheersen. De koffiecake is heerlijk smeuïg, je neemt hierdoor snel weer een tweede (en derde) stukje 😉
Het is Halloween! In teken van deze griezelige feestdag heb ik met behulp van SodaStream dit lekkere drankje gemaakt. De aardbei-spookjes maken het helemaal af! Heel leuk ook om met kinderen te maken.
Hier ben ik weer met een nieuw pastagerecht! Deze keer heb ik gekozen voor een niet zo populaire groente: bloemkool. Bloemkool en pasta vind ik heerlijk samen smaken met groene pesto. Om het gerecht wat frisser te maken heb ik er nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd. Ook heb ik vlees gebruikt maar voor de vegetariërs kan je dit uiteraard links laten liggen 😉
Lees verder “Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje”
Er staat weer een heerlijk curryrecept voor jullie klaar! Deze keer met gebakken zalm en noedels. Super makkelijk om te maken en snel klaargemaakt. De currypasta en kokosmelk die ik voor dit recept gebruik zijn van KoRo. Neem zeker eens een kijkje op de website, er staan heerlijke producten op!
Lees verder “Rode curry met paprika, paksoi, noedels en zalm”
Zoals jullie misschien al weten, werkte ik al een paar keer samen met Fotocadeau.nl. Deze keer mag ik hun zeer mooie placemats reviewen. Je kan kiezen tussen placemats met eigen foto of eentje uit de collectie. Ik koos voor dat laatste: zwart marmer. En ik ben er super blij mee!
Vickylicious 