Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje

Hier ben ik weer met een nieuw pastagerecht! Deze keer heb ik gekozen voor een niet zo populaire groente: bloemkool. Bloemkool en pasta vind ik heerlijk samen smaken met groene pesto. Om het gerecht wat frisser te maken heb ik er nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd. Ook heb ik vlees gebruikt maar voor de vegetariĆ«rs kan je dit uiteraard links laten liggen šŸ˜‰

Lees verder “Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje”

Rode curry met paprika, paksoi, noedels en zalm

Er staat weer een heerlijk curryrecept voor jullie klaar! Deze keer met gebakken zalm en noedels. Super makkelijk om te maken en snel klaargemaakt. De currypasta en kokosmelk die ik voor dit recept gebruik zijn van KoRo. Neem zeker eens een kijkje op de website, er staan heerlijke producten op!

Lees verder “Rode curry met paprika, paksoi, noedels en zalm”

Linguine met scampi en een romige tomaat-paprikasaus

Ik geef toe, ik kan wel elke dag pasta eten. Het smaakt me elke keer weer. Voor dit gerecht gebruikte ik linguine pasta op basis van rode wijn. Dit heb ik toen bij Oil&Vingegar gekocht. Best een lekkere smaak maar rode wijn proefde ik niet. De pasta heeft wel een mooie rode kleur door de wijn. Uiteraard hoef je deze soort niet te kopen om dit gerecht te maken. Dit kan met eender welke pasta. De saus is op basis tomaat, paprika en room, een zalige combinatie! Om het helemaal af te maken koos ik voor lekkere scampi’s. Check snel hieronder hoe je het recept maakt!

Lees verder “Linguine met scampi en een romige tomaat-paprikasaus”