Farfalle met aubergine in tomatensaus

Een snelle pasta doorheen de week, ideaal toch? Vaak kan je met weinig ingrediënten zoveel lekkere gerechten maken. Aubergine smaakt heerlijk met pasta in tomatensaus. Een vegetarisch gerecht boordevol smaak! Wil je toch wat vlees toevoegen? Dat kan zeker met gehakt of kip. Ook scampi zou er lekker bij smaken.

Lees verder “Farfalle met aubergine in tomatensaus”

Groentewrap met rundercarpaccio

Mmm rundercarpaccio, een super populair voorgerecht of lunch op restaurant! Ook hier thuis echt een favoriet. Maar heb je dit al eens op een wrap gegeten? Overheerlijk! Voor extra groenten kan je eventueel kiezen voor een groentewrap. Ik heb gekozen voor wortelwraps. Je kan verder al je favoriete groentjes toevoegen om het af te maken. Ik koos voor dit kleurrijke plaatje boordevol smaak!

Lees verder “Groentewrap met rundercarpaccio”