Zelfgemaakte lookbroodjes zijn altijd een succes, of je ze nu serveert bij een kom soep, een pastagerecht of tijdens een gezellige borrelavond. Met hun krokante buitenkant en zachte, luchtige binnenkant zijn ze moeilijk te weerstaan. De geur van vers gebakken brood en gesmolten lookboter die zich door de keuken verspreidt, maakt het helemaal af.

Voor dit recept gebruik ik de SnackTastic van FRITEL. Dankzij de krachtige heteluchtcirculatie bak je de broodjes mooi goudbruin en heerlijk krokant, terwijl de binnenkant zacht en smeuïg blijft. Bovendien staan ze in een mum van tijd op tafel, zonder dat je de oven hoeft voor te verwarmen.

Lees verder en ontdek hoe je deze smaakvolle lookbroodjes eenvoudig zelf maakt.

Wat heb je nodig?

• 1 stokbrood (in schijfjes gesneden)
• 60 boter (op kamertemperatuur)
• 2 teentjes look (geplet)
• peterselie
• chilipoeder
• Provençaalse kruiden
• geraspte Parmezaanse kaas
• hetelucht friteuse

Bereiding

Meng de boter, look en overige kruiden (hoeveelheid naar smaak toe) onder elkaar.

Besmeer het brood met het botermengsel, werk af met Parmezaanse kaas.

Bak de broodjes voor 3 minuten in de hetelucht friteuse op 180°C.

Smakelijk!

In samenwerking met FRITEL

Benieuwd naar de toestellen van FRITEL? In deze lijst vind je mijn favorieten terug.

Heb je een recept gemaakt van Vickylicious? Ik ben super benieuwd naar jouw creaties! Deel een foto op Instagram of Facebook en tag me, of laat een reactie achter om te vertellen wat je ervan vond. Volg me daar ook voor meer smakelijke recepten en bakinspiratie!

Volg me op Instagram en Facebook: @vickylicious_blog

Ik kan niet wachten om jouw creaties te zien!