Laat je verrassen door de warme, kruidige smaken van deze voedzame curry. Zachte linzen en knapperige broccoli worden gecombineerd in een romige saus vol aromatische specerijen, terwijl vers naanbrood perfect is om elke laatste druppel op te dippen. Een kleurrijk, hartverwarmend gerecht dat comfort en smaak moeiteloos samenbrengt.
Lees verder “Curry met broccoli, linzen en naanbrood”
Zin in een snelle, smaakvolle pasta boordevol mediterrane toetsen? Deze pasta met scampi, zongedroogde tomaten en een versgemaakte groene pesto is een echte topper voor elke gelegenheid. De pesto krijgt extra frisheid dankzij spinazie en tuinkers, wat zorgt voor een heerlijke, kruidige smaak en een mooie groene kleur. In combinatie met sappige scampi’s en de intense smaak van zongedroogde tomaten krijg je een romig en verfijnd pastagerecht dat toch eenvoudig klaar te maken is.
Lees verder “Pasta met groene pesto, scampi en zongedroogde tomaten”
Een geurige kom vol kleur en karakter: deze granenmix met aubergine, courgette en paprika brengt het beste van de Mediterrane keuken samen. De groenten geven een volle, licht zoete smaak. De sappige, kruidige gehaktballen zorgen voor een hartige toets, terwijl de feta het geheel afwerkt met een frisse, romige bite. Een voedzaam en evenwichtig gerecht dat perfect is voor een smaakvolle, doordeweekse maaltijd.
Lees verder “Granenmix met aubergine, courgette en paprika met gehaktballen en feta”
Vickylicious 