Aardappelpartjes met romige champignonsaus

Tijd voor dagelijkse kost! Het is super gemakkelijk en binnen het half uur klaargemaakt!

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 200 gram aardappelen
  • 200 gram champignons
  • 250 ml room
  • 2 stuks rundsteak
  • lookpoeder
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • vleeskruiden

Bereiding:

Snij de aardappelen (in schil) in 4 partjes.

Verhit een beetje olie in de pan. Bak hierin de aardappelpartjes. Kruid met lookpoeder, peper en zout.

Snij de champignons is schijfjes.

Verhit opnieuw een beetje olie in een tweede pan. Bak hierin de champignons. Voeg daarna de room toe. Kook de room op een middelmatig hoog vuurtje totdat het dikker wordt. Roer regelmatig. Kruid met peper en zout.

Bak het vlees mooi bruin. Kruid met vleeskruiden (of met peper en zout).

Serveer de aardappelpartjes met het vlees op het bord en werk af met de romige champignonsaus. Smakelijk!

aardappelen met champignon roomsaus

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s