Pasta met champignonroomsaus, truffel en kip

Champignons en room, een heerlijke combinatie! Lekker met frietjes en steak, puree,… en met pasta! Ik heb er nog een vleugje truffel in gedaan voor extra smaak en kruidige kipfilet als extra toevoeging. Kies je voor vegetarisch? Dan laat je de kip eruit. Eet je vegan? Dan kan je de room vervangen door een plantaardige versie ­čśë Voor elk wat wils! Een makkelijk en snel receptje!

Lees verder “Pasta met champignonroomsaus, truffel en kip”

Lasagne met zalm en champignons

Zelf lasagne is zoveel leuker en lekkerder! Het lijkt veel werk maar is het eigenlijk niet ­čśë Het resultaat mag er zeker zijn! Zoveel beter dan uit een ‘pakje’ van de winkel. Deze lasagne met zalm en champignons staat na een half uur werk (waarvan 20 minuten oventijd) op je bord!

Lees verder “Lasagne met zalm en champignons”

Mix van granen en linzen met een vegetarische saus van wortelen en champignons

Lange titel h├Ę, maar zo kon ik dit gerecht het beste omschrijven. De saus lijkt op een bolognesesaus, maar het bevat enkel groentjes en is zalig gekruid! Echt een aanrader!

Lees verder “Mix van granen en linzen met een vegetarische saus van wortelen en champignons”