Zelf muesli maken is helemaal niet moeilijk. Ik eet het super graag met yoghurt en wat fruit, een ideaal ontbijt!
Wat heb je nodig? (+/- 535 gram)
- 120 gram gemengde noten (bv. amandelnoot, hazelnoot, cashewnoot,…)
- 75 gram zonnebloempitten
- 240 gram gedroogd fruit (bv. mango, abrikoos,…)
- 100 gram rozijnen
- 1 eetlepel honing of agavesiroop
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Hak de noten grof en meng ze met de zonnebloempitten. Verdeel over een ovenplaat met bakpapier en zet 15 minuten in de oven. Schep regelmatig om.
Haal uit de oven en en voeg het fruit, de rozijnen en de honing toe. Meng door elkaar en laat afkoelen.
Bewaar in een gesloten glazen pot.
Smakelijk!
Volg Vickylicious ook op Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter!
Vickylicious 