Vandaag deel ik een nieuw favoriet recept dat je keuken zal laten geuren naar pure gezelligheid: gemarineerde kippenbouten uit de hete luchtfriteuse van Fritel (SnackTastic). Perfect krokant vanbuiten en heerlijk mals vanbinnen!

Om het helemaal af te maken, serveer ik deze smaakvolle kip met een frisse salade van witloof en appel. Het is een combinatie van fris, sappig en hartig die gegarandeerd in de smaak valt. Of je nu kiest voor kroketjes, frietjes of een ander bijgerecht, dit gerecht brengt iedereen rond de tafel.

Benieuwd hoe je deze topper klaarmaakt? Lees snel verder en ontdek het volledige recept. Laat je inspireren en maak vanavond nog iets om van te smullen!

Wat heb je nodig? (6 stuks)

• 6 kippenbouten
• 2 stuks witloof (in stukjes gesneden)
• 1 appel (geschild, in stukjes gesneden)
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel peterselie
• kroketjes of frietjes naar keuze

Voor de marinade:

• 5 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels honing
• 2 theelepels lookpoeder of 2 teentjes look
• 2 theelepels gemberpoeder
• 2 theelepels oregano
• 2 theelepels peterselie
• peper en zout
• sap van halve citroen

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de marinade samen. Meng de kippenbouten eronder en laat minstens 1 uur marineren in de koelkast.

Meng de witloof, appel, mayonaise en peterselie en zet opzij in de koelkast.

Verwarm de hete luchtfriteuse voor. Bak de kip 10 minuten op 200°C en dan nog eens 10 minuten op 150°C.

Serveer de kip met de witloof-appelsalade en kroketjes of frietjes naar keuze.

Smakelijk!

In samenwerking met Fritel