Top 10 gerechten van 2019

2019 zit erop! Wauw wat is het snel gegaan. Mijn blog is het voorbije jaar erg gegroeid wat ik ontzettend geweldig vind en waar ik jullie enorm voor wil bedanken! Want zonder jullie zou Vickylicious niet bestaan.

We (ik en mijn man) hebben er een leuk jaar opzitten. We zijn naar Parijs en G.H. Luxemburg gegaan (tripverslag te vinden in menu ‘reizen’), ik heb mijn diploma ‘dieetkok: gluten- en lactosevrij’ behaald (in 2020 zorg ik voor meer gluten- en lactosevrije recepten, belooft!) Als foodblogger mocht ik een aantal leuke evenementjes bijwonen en heb zo andere super leuke foodbloggers leren kennen 🙂

En zoals elk jaar geef ik mijn top 10 meest bekeken gerechten van op de blog. Ik ben heel blij dat zowel nieuwe als oudere recepten in de smaak vielen. Heb jij er eentje van gemaakt? Hieronder zijn ze mooi opgesomd:

1 Hapje van avocadomousse met gerookte zalm en zure room

Glaasje avocadomousse met gerookte zalm en zure room

Yoghurt cake

yoghurtcake

3 Zalmtartaar met avocado en komkommer

zalmtartaar met avocado en komkommer

4 Moelleux van melkchocolade

Moelleux van melkchocolade

5 Stoofpot van varkenshaas en champignons

Stoofpot van varkenshaas en champignons

6 Pasta met scampi in kreeftensaus

Pasta met scampi in kreeftensaus

Orzo met aubergine, courgette en halloumi uit de oven

Orzo met aubergine, courgette en halloumi uit de oven

8 Zalm met spinazie en champignons in bladerdeeg

Zalm met spinazie en champignons in bladerdeeg

Aardappelen met Griekse yoghurt uit de oven

Aardappelen met Griekse yoghurt uit de oven

10 Quiche met zalm, broccoli en ricotta

IMG_4306

2020 belooft een mooi jaar te worden. Ik heb vele plannen en hopelijk komen enkele dromen uit. We zullen zien! 😉

Voor iedereen een prachtig jaar toegewenst en nog veel kook- en bakplezier op Vickylicious!

Liefs, Vicky

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

Top 10 gerechten van 2018

2018 zit er alweer op! Wat ging het ongelooflijk snel voorbij. We hebben heel wat prachtige gebeurtenissen meegemaakt: getrouwd, zijn op huwelijksreis geweest naar de Malediven en hebben ons droomhuis gekocht. 2018 heeft dus zeker een speciaal plekje in ons hart gekregen.

Ook mijn blog heeft niet stil gezeten. Jullie hebben massaal receptjes bekeken en klaargemaakt (wat ik super tof vind), bedankt daarvoor! Vooral tijdens de feestdagen gingen mijn statistieken de lucht in.  Daarom leek het mij wel een leuk idee om (net zoals vorig jaar) een top 10 te maken van de meest bekeken recepten op vickylicious.com van 2018:

1: Kwarteleitjes met gerookte zalm en tuinkers

IMG_0363

2: Hapje van avocadomousse met gerookte zalm en zure room

Glaasje avocadomousse met gerookte zalm en zure room

3: Pastaschotel met spinazie en eieren

IMG_1676

4: Moelleux van melkchocolade

IMG_3840

5: Zalmtartaar met avocado en komkommer

zalmtartaar met avocado en komkommer

6: Stoofpot van varkenshaas en champignons

varkenshaas stoofpot

7: Konijn met zoete aardappel en worteltjes

konijn met zoete aardappel en worteltjes

8: Hartige wafels met spek en tomaat

Hartige wafels met spek en tomaat

9: Bananentaart

bananentaart

10: Kerststronk met framboos

kerststronk met framboos

Bedankt voor al jullie support en ik wens jullie een fantastisch jaar tegemoet!

Veel liefs,

Vicky

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

 

 

Top 10 van 2017

2018 is intussen begonnen maar graag wil ik even stilstaan bij de meest bekeken gerechten van mijn blog in 2017, weliswaar de top 10! Aan iedereen bedankt voor de steun en de interesse in mijn blog! Hopelijk heeft het allemaal goed gesmaakt 😉

10. Orecchiette met kalfslapje, tomaat en rucola

IMG_3548

9. Lasagne

lasagne

8. Fruittaart

fruittaart

7. Kwartels met wortels en zoete aardappel uit de oven

kwartels uit de oven

6. Aardbei-rabarber-tulband met witte chocolade

aardbei rabarber tulband cake

5. Konijn met zoete aardappel en worteltjes

IMG_4404

4. Pangasius filet met pesto uit de oven en gebakken aardappelen

IMG_1717

3. Chocolade peperkoekmannetjes

tupperware koekjes

2. Bananentaart

bananentaart

1. Moelleux van melkchocolade

IMG_3840

 

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!