Het is tijd voor een heerlijk zomers gerecht! Ik neem jullie mee naar de Griekse keuken! In dit receptje maken we zelf tzatziki klaar, een heerlijk yoghurtsausje van komkommer, dille en olijfolie! Dit op een heerlijk pitabroodje met kip en groentjes gegrild op de GrillTasic van Fritel.
Lees verder “Pitabroodjes met gegrilde kip, paprika, rode ui en zelfgemaakte tzatziki”
Zelfgemaakte lookbroodjes zijn altijd een succes, of je ze nu serveert bij een kom soep, een pastagerecht of tijdens een gezellige borrelavond. Met hun krokante buitenkant en zachte, luchtige binnenkant zijn ze moeilijk te weerstaan. De geur van vers gebakken brood en gesmolten lookboter die zich door de keuken verspreidt, maakt het helemaal af.
Voor dit recept gebruik ik de SnackTastic van FRITEL. Dankzij de krachtige heteluchtcirculatie bak je de broodjes mooi goudbruin en heerlijk krokant, terwijl de binnenkant zacht en smeuïg blijft. Bovendien staan ze in een mum van tijd op tafel, zonder dat je de oven hoeft voor te verwarmen.
Lees verder en ontdek hoe je deze smaakvolle lookbroodjes eenvoudig zelf maakt.
Ooit zelf eens pindasaus gemaakt? Ik ook niet, dit was mijn eerste keer en vond het zeer geslaagd! In dit recept is de pindasaus crunchy door de stukjes pindanoten, heb je liever een smeuïge saus en raad ik aan om deze te zeven of door de blender te halen. Maar ik verzeker jou op een zeer rijke smaak!
Vickylicious 