Aardbei-rabarber-tulband

Verse rabarber in huis? Maak er eens een aardbei-rabarber-cake van!

Wat heb je nodig? (4 tot 8 personen)

  • 250 gram boter
  • 250 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren
  • 50 ml melk
  • 250 gram bloem
  • 8 gram bakpoeder
  • 100 gram aardbeien (in stukjes gesneden)
  • 150 gram rabarber (in stukjes gesneden)
  • extra: tulbandvorm

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 160°C.

Klop met een mixer de boter, suiker, vanillesuiker, eieren en melk. Voeg in drie keren de bloem met de bakpoeder toe. Schep daarna de aardbeien en de rabarber door het beslag.

Vet de tulbandvorm in met boter. Schenk het mengsel hierin. Bak in de oven voor ongeveer 50 minuten. Laat de cake 10 minuten afkoelen. Draai de tulband voorzichtig om zodat de cake los komt.

Smakelijk!

Aardbei-rabarber-tulband

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

Een reactie op “Aardbei-rabarber-tulband

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s