Muffins met chocolade

Organiseer je een feestje binnenkort? Maak dan deze muffins, everyone loves it!

Wat heb je nodig? (12 muffins)

  • boter (om in te vetten)
  • 280 gram bloem
  • 3 theelepels bakpoeder
  • snufje zout
  • 100 gram witte chocolade
  • 100 gram melkchocolade
  • 2 eieren
  • 250 ml melk
  • 6 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 vanillepoederzakje
  • muffinvorm

Bereiding:

Verwarm de oven op 200Β°C. Vet de muffinvorm in.

Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven een grote kom. Breek de chocolade in kleine stukjes en meng het samen met de suiker door het mengsel.

Klop de eieren licht los in een kom. Klop de melk, zonnebloemolie en de vanillepoeder erdoor.

Doe het eimengsel in het droge mengsel. Roer voorzichtig tot het geheel gemengd is.

Schep het beslag in de vormpjes en zet het 20 minuten in de oven. Laat daarna afkoelen of serveer wanneer ze nog warm zijn. Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s