Dankzij The Insiders mocht ik de Tex Mex gamma van Santa Maria uitproberen. Om te beginnen heb ik deze heerlijke guacamole gemaakt met de Dip Mix Guacamole-kruidenmix.

Wat heb je nodig? (4 tot 10 personen)

• 3 rijpe avocado’s
• 1 sjalot (fijngesneden)
• 1 zakje Dip Mix Guacamole van Santa Maria
• 1 eetlepel lichtzure room
• peper
• zout
• handvol kerstomaten als topping (klein gesneden)
• 1 zak Nacho Chips van Santa Maria

Bereiding:

Lepel het vruchtvlees uit de avocado’s (verwijder de pit) en doe in een mengkom. Doe de sjalot en de Santa Maria kruiden erbij. Voeg dan de lichtzure room toe en meng goed. Kruid met peper en zout naar smaak toe.

Werk af met kerstomaatjes en serveer samen met de nacho’s.

Smakelijk!

#verrasmettexmex

Volg Vickylicious ook op Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter!