10x op reis in eigen keuken

Reizen… daar kijken we altijd toch zo naar uit. Helaas heeft covid-19 voor vele hun reisplannen in het water doen vallen. Maar niet getreurd! Ook in eigen land, in je eigen keuken zelfs, kan je op reis gaan! 😀 Daarom heb ik 10 gerechten gekozen uit 10 verschillende landen om ons toch een vakantiegevoel te geven. Leuk eh? 😀

Doorgaan met het lezen van “10x op reis in eigen keuken”

Warme kruidige bessensap

In Fins Lapland drinken ze heel veel warme bessensap. De manier hoe ze het klaarmaken? Met bessensiroop, veel water en in een kookpot op het haardvuur. Heel gezellig! Daar drinken ze ook niet uit een gewone theetas. Maar uit een houten mok genaamd Kuksa! Misschien al van gehoord door ‘Boer zoekt vrouw’? De traditie is dat je een Kuksa cadeau geeft aan iemand, dat zou geluk brengen. Ook wij hebben een Kuksa mee naar huis genomen! We gebruiken het niet om uit te drinken (wegens geen beschermlaag) maar als decoratie.

Doorgaan met het lezen van “Warme kruidige bessensap”