Arancini met champignons en tijm

Arancini, een moeilijke naam waar ik nog nooit van gehoord had. Het is eigenlijk een soort kroketje gevuld met risotto of rijst. Super lekker, vrij gemakkelijk om klaar te maken en heel leuk om als hapje te serveren!

Lees verder “Arancini met champignons en tijm”