Lasagne met zalm en champignons

Zelf lasagne maken is zoveel leuker en lekkerder! Het lijkt veel werk maar is het eigenlijk niet 😉 Het resultaat mag er zeker zijn! Zoveel beter dan uit een ‘pakje’ van de winkel. Deze lasagne met zalm en champignons staat na een half uur werk (waarvan 20 minuten oventijd) op je bord!

Lees verder “Lasagne met zalm en champignons”

Aardappelen uit de oven met halloumi, tijm en rozemarijn

Aardappelen uit de oven klaarmaken is één van mijn lievelingsbereidingen. Ik verwijder ook nooit de schil, ik vind dat heel lekker smaken zo! Maar voor dit recept kan je ook de schil verwijderen, voor zij die dat liever hebben 😉 De halloumi kan je eventueel vervangen door feta. Ook heel lekker!

Lees verder “Aardappelen uit de oven met halloumi, tijm en rozemarijn”

Arancini met champignons en tijm

Arancini, een moeilijke naam waar ik nog nooit van gehoord had. Het is eigenlijk een soort kroketje gevuld met risotto of rijst. Super lekker, vrij gemakkelijk om klaar te maken en heel leuk om als hapje te serveren!

Lees verder “Arancini met champignons en tijm”