Het aspergeseizoen is begonnen! Ik heb weer een lekker (en makkelijk) aspergegerecht voor jullie klaar staan, namelijk deze gegrilde asperges met een avocadosausje, halloumi, garnalen en een hardgekookt eitje. Een must try voor aspergeliefhebbers!
Lees verder “Gegrilde asperges met een avocadosausje, halloumi, garnalen en een hardgekookt eitje”
Aardappelen uit de oven klaarmaken is één van mijn lievelingsbereidingen. Ik verwijder ook nooit de schil, ik vind dat heel lekker smaken zo! Maar voor dit recept kan je ook de schil verwijderen, voor zij die dat liever hebben 😉 De halloumi kan je eventueel vervangen door feta. Ook heel lekker!
Lees verder “Aardappelen uit de oven met halloumi, tijm en rozemarijn”
Een fris slaatje smaakt altijd met deze hoge temperaturen. En je hebt er niet veel werk aan! Deze salade heeft een Grieks kantje, een aanradertje! 😉
Lees verder “Salade van halloumi, aubergine, granaatappel en tzatziki”
Vickylicious 