Panini met brie, avocado en spek

Lunchinspiratie nodig? Deze panini kan ik je alvast aanraden!

Wat heb je nodig? (4 stuks)

  • 4 kleine paninibroodjes
  • 1 rijpe avocado
  • 4 plakjes brie
  • 4 plakjes gezouten spek
  • honing
  • enkele walnoten (in stukjes gehakt)
  • extra: panini grill

Bereiding:

Snij het brood doormidden.

Bak het spek knapperig in de pan. Laat daarna uitlekken op keukenpapier.

Lepel het vruchtvlees uit de avocado. Besmeer hiermee het onderste stuk van het brood.

Leg daarop een plakje brie met een beetje honing, het spek, de walnoten en sluit het broodje.

Gril de panini enkele minuten en het is klaar!

Smakelijk!

Panini met brie, avocado en spek

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!

Smoothie van yoghurt en sinaasappel

Zin in een frisse smoothie? Lees dan snel verder!

Wat heb je nodig? (2 porties)

  • 2 sinaasappels (2 extra plakjes om af te werken)
  • 4 dl Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels honing
  • 2 blaadjes munt

Bereiding:

Pers de sinaasappels.

Doe alle ingrediënten in een blender en mix mooi glad.

Werk de smoothie af met een schijfje sinaasappel.

Super makkelijk en snel. Smakelijk!

Smoothie van yoghurt en sinaasappel

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!