Champignons en room, een heerlijke combinatie! Lekker met frietjes en steak, puree,… en met pasta! Ik heb er nog een vleugje truffel in gedaan voor extra smaak en kruidige kipfilet als extra toevoeging. Kies je voor vegetarisch? Dan laat je de kip eruit. Eet je vegan? Dan kan je de room vervangen door een plantaardige versie 😉 Voor elk wat wils! Een makkelijk en snel receptje!
Waar zijn de curry-fans? Ik vind dat curry net zo gemakkelijk is als soep om restjes groenten in weg te werken. Altijd super lekker ook met een kommetje rijst. Curry kan je met vlees, vis of vegetarisch eten. Allemaal even lekker! Het is ook super snel klaar. Op 20 minuutjes kan je er al heerlijk van smullen. De ingrediënten kokosmelk en currypasta zijn makkelijk terug te vinden bij de wereldvoeding-afdeling van je winkel (mocht dit nog nieuw voor je zijn). Ik zou zeggen, neem je boodschappenlijst maar bij de hand! 😉
Zijn hier witloof-fans? Ik geef toe, het is niet één van mijn lievelingsgroenten. Het hangt wat van de bereidingswijze af. Maar stukjes witloof in een romige saus vind ik wel heel lekker! Zeker met pasta en geraspte kaas erbij. Dit pastagerecht zullen zelfs witloof-haters lusten, geloof me! Zelfs kinderen! Pak je boodschappenlijstje maar al bij de hand 😉
Vickylicious 