Gevulde paprika met bulgur, quinoa en groene asperges met kalfsmedaillon

Tijd voor een gezonde maaltijd en wat voor één! Deze gevulde paprika lijkt veel werk maar eigenlijk is het heel snel klaargemaakt 😉 Lekker met een stukje vlees, vis of je kan het vegetarisch houden.

Lees verder “Gevulde paprika met bulgur, quinoa en groene asperges met kalfsmedaillon”

Bulgursalade met garnalen

Warme temperaturen vragen om een heerlijke frisse salade, niet? En daar hoef je niet per se veel ingrediënten voor in huis te hebben. Deze salade heeft maar 5 ingrediënten nodig (excl. kruiden). Zo tover je snel een heerlijke maaltijd op tafel 🙂 Deze salade is ook ideaal als bijgerecht voor de barbecue, eventueel zonder de garnalen dan. 😉

Lees verder “Bulgursalade met garnalen”

Bulgur met courgette, groene asperges en kipspiesjes

Op zoek naar een gezonde maaltijd? Dan zal dit bordje je zeker smaken! Het is het eerste recept met bulgur op de blog. Ik kende het product nog niet. Het lijkt een beetje op couscous en heeft een licht notige smaak. Super lekker!

Lees verder “Bulgur met courgette, groene asperges en kipspiesjes”