Wil je eens iets anders eten dan witte of volkoren pasta? Probeer dan eens linzenpasta uit! Deze peulvrucht zorgt voor een heerlijke smaak en kleur in de pasta! De producten die ik voor dit recept gebruik zijn van Koro-shop. Zeker eens een kijkje nemen op de webshop, ze hebben daar een heleboel heerlijke producten op staan!
Quiche is een veelzijdig gerecht. Het kan als maaltijd, lunch of voorgerecht geserveerd worden en is altijd een succes! Het ideale aan quiche is net zoals met pasta: je kan restjes wegwerken! Je hebt bladerdeeg en eieren nodig en voor de rest kan je eender wat toevoegen: groentjes, vlees, vis, kaas,… Voor dit gerechtje koos ik voor courgette, kerstomaten en geitenkaas. Super lekker! Het rook zo goed toen het uit de oven kwam dat ik absoluut het recept wou uitschrijven voor jullie!
Lees verder “Quiche met courgette, kerstomaten en geitenkaas”
Ik vind curry super lekker. Meestal eet ik curry met rijst of noedels maar met pasta is dat even lekker! Ik heb gekozen voor een kleinere pastasoort met ribbeltjes. Door deze ribbeltjes kan de pasta de saus goed opnemen. De soort die ik gebruikte heet Ditali maar je kan even goed Penne gebruiken. Voor een curry kan je eender welke groenten gebruiken, ik heb courgette en kerstomaten toegevoegd, één van mijn favoriete groenten! De kerstomaten heb ik koud toegevoegd, dit zorgt voor een frisse toets aan het gerecht! Dit is een vegetarisch gerecht maar je kan evengoed kip, scampi of ander lekkers toevoegen.
Lees verder “Pasta in rode curry met courgette en kerstomaten”
Vickylicious 