Bowl van zoete aardappel, kipgehakt, avocado en zure room

Deze kleurrijke bowl zit boordevol smaak én goede ingrediënten. Zoete aardappel en kruidig kipgehakt vormen de basis, aangevuld met romige avocado, frisse kerstomaten, zoete maïs en een flinke lepel zure room. Een makkelijke, voedzame maaltijd die je in een handomdraai op tafel zet en die zowel warm als fris heerlijk is.

Lees verder “Bowl van zoete aardappel, kipgehakt, avocado en zure room”

Gevulde paprika met bulgur, quinoa en groene asperges met kalfsmedaillon

Tijd voor een gezonde maaltijd en wat voor één! Deze gevulde paprika lijkt veel werk maar eigenlijk is het heel snel klaargemaakt 😉 Lekker met een stukje vlees, vis of je kan het vegetarisch houden.

Lees verder “Gevulde paprika met bulgur, quinoa en groene asperges met kalfsmedaillon”