Binnenkort is het Pasen! Altijd leuk samenkomen met familie. Ofwel met een brunch thuis of gaan eten op restaurant, de kindjes blij maken met een zoektocht naar chocolade eitjes. Wat kijk ik er naar uit om dit ook met mijn zoontje te doen als hij oud genoeg is. Al die blije gezichtjes van die kinderen, zalig! En daarna heerlijk smullen van de chocolade! Wat ook heerlijk smullen is, zijn onderstaande recepten 😉
Ik heb voor het laatst een nieuwe bakvorm gekocht van Le Creuset met een mooie sneeuwvlokvorm. Met zulke bakvormen kan je een eenvoudig muffinrecept maken. Om deze bakvorm eens uit te testen koos ik voor een vanille muffinrecept, simpel maar heel lekker!
Ik heb onlangs een super leuk pakketje gekregen van Koffie Kàn. In dit pakketje zat onder andere gemalen koffie en een informatieve boek over deze koffie met recepten. Hierin zag ik dit receptje staan van deze heerlijke koffie-chocolade muffins die ik graag met jullie wil delen. 🙂
Vickylicious 