Zin in iets lekkers dat makkelijk te maken is én heerlijk smaakt? Deze muffins met aardbeien zijn precies wat je zoekt! Ze combineren het luchtige van een klassieke muffin met de frisse, zoete smaak van sappige aardbeien. Perfect als tussendoortje, voor bij de koffie of als verrassing bij een picknick. Met dit recept tover je in een handomdraai een tray vol zomerse verwennerij uit de oven!
Lees verder “Muffins met aardbeien”
Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om iets bijzonders te bakken – en wat is nu romantischer dan chocolade, gecombineerd met een verrassend ingrediënt? Deze heerlijke muffins met chocolade en rode biet zijn niet alleen smeuïg en vol van smaak, maar krijgen ook een prachtige rozerode gloed dankzij de rode biet. Het resultaat? Een feestelijke traktatie die niet alleen het hart, maar ook het oog verovert!
Lees verder “Muffins met chocolade en rode biet”
Tijd om nog eens aan de bak te gaan? Wat dacht je van deze pindakaasmuffins? Wij zijn hier thuis geen pindakaas-eters maar deze wou ik toch eens graag maken 🙂 De pindakaas die ik gebruikte is ‘Appeltaart’ van de Pindakaaswinkel. De geur alleen al! Maar je kan natuurlijk eender welke soort pindakaas gebruiken om deze heerlijke muffins te maken 😉 Pak snel pen en papier!
Vickylicious 