Mooi weer vraagt om frisse salades! Altijd simpel om te maken, gezond en boordevol smaak. Ook een ideale lunch om mee te nemen naar je werk of andere verplaatsing. Hou je van rode biet, dan is deze salade zeker een aanrader 🙂 Ikzelf eet het niet zoveel maar vond het in deze salade super lekker!
Eet jij eens rijstwafels als lunch of ontbijt? Het is een aparte smaak vind je niet? Sommige mensen eten het zonder beleg maar dat vind ik persoonlijk een beetje droog. Vandaar geef ik jou wat inspiratie hoe je met simpel beleg en groentjes je rijstwafels als ideale lunch kan maken, zonder al te veel ingrediënten te moeten kopen.
Bij zomerse temperaturen staan we niet graag lang in de keuken met hete potten en pannen… Het ideale gerecht bij dit weer: een salade! Salades hoeven helemaal niet saai te zijn. Je kan eender wat samenvoegen: groenten, fruit, dressings, noten, pasta, vlees, vis of je houdt het vegetarisch… Alles wat je lekker vindt. In deze blog post zet ik graag 5 verschillende salades in kijker die door de jaren heen op Vickylicious zijn verschenen. 🙂
Vickylicious 