Pindakaasmuffins

Tijd om nog eens aan de bak te gaan? Wat dacht je van deze pindakaasmuffins? Wij zijn hier thuis geen pindakaas-eters maar deze wou ik toch eens graag maken 🙂 De pindakaas die ik gebruikte is ‘Appeltaart’ van de Pindakaaswinkel. De geur alleen al! Maar je kan natuurlijk eender welke soort pindakaas gebruiken om deze heerlijke muffins te maken 😉 Pak snel pen en papier!

Lees verder “Pindakaasmuffins” →

5x frisse salades

Bij zomerse temperaturen staan we niet graag lang in de keuken met hete potten en pannen… Het ideale gerecht bij dit weer: een salade! Salades hoeven helemaal niet saai te zijn. Je kan eender wat samenvoegen: groenten, fruit, dressings, noten, pasta, vlees, vis of je houdt het vegetarisch… Alles wat je lekker vindt. In deze blog post zet ik graag 5 verschillende salades in kijker die door de jaren heen op Vickylicious zijn verschenen. 🙂

Lees verder “5x frisse salades” →