Het pompoenseizoen is nog niet voorbij! Ik had nog wat zelfgemaakte pompoenpuree in de diepvries staan dus ging ik aan de slag en zo kwam dit lekker bordje tagliatelle op tafel te staan!
Vanillebroodjes met rode vruchtenconfituur
Vanillebroodjes zijn erg populair in de Scandinavische landen, vooral in de Deense keuken. Je hebt er wel wat geduld voor nodig want het deeg moet enkele uren rusten. Ideaal op een regenachtige zondag! Maar heel leuk om te maken en super lekker!
Rundstoofpot met wortelen
Ik ben net terug van vakantie dus werd het eens tijd voor een nieuwe blog post! Ik en mijn man zijn naar Fins Lapland geweest en daar was rendierstoofpot een specialiteit in de keuken. We vonden het beide erg lekker. Hier thuis is het moeilijk om aan rendiervlees te geraken. Persoonlijk vind ik ook dat je dit best lokaal eet. Maar een ideale variant is deze heerlijke rundstoofpot. Neem snel je boodschappenlijstje erbij!
Vickylicious 