Binnenkort is het Valentijn. Ideaal om je geliefde (of jezelf) eens te verrassen met zelfgemaakte koekjes! Deze koekjes van cashewnoten en dadels zijn gluten-, en lactosevrij.
Lees verder “Koekjes van cashewnoten en dadels met donkere chocolade”
Spruitjesstomp met kabeljauw en parmaham
Heerlijk zo’n winterse stomp van spruitjes en kervel. Een top-combinatie! De kabeljauw met de parmaham uit de oven maakt het helemaal af!
Soezen gevuld met banketbakkersroom
Zelf soezen maken? Het is een uitdaging maar zeker niet onmogelijk! Je bent ook helemaal vrij hoe je deze wilt opvullen. Dit kan met slagroom, pudding of je kan er iets hartig van maken. Ik heb gekozen voor zelfgemaakte banketbakkersroom. 🙂
Vickylicious 