Griekse bowl van parelcouscous, lamsgehaktballetjes, tzatziki, feta en kerstomaten. Een heerlijk bowl samenstellen vind ik zo leuk om te doen! Het is altijd een succes hier aan tafel. We zijn net op reis geweest naar Kreta en had zin in een Griekse maaltijd. Zo kunnen we de vakantie thuis verder zetten 🙂 Lees hieronder het recept!
Lees verder “Griekse bowl van parelcouscous, lamsgehaktballetjes, tzatziki, feta en kerstomaten”
Hier thuis eten we super graag gehakballen in tomatensaus. Je kan hierbij veel variëren met kruiden en het smaakt altijd lekker bij frietjes, kroketjes, puree,… noem maar op! Voor dit recept heb ik de gehaktballen opgevuld met mini mozzarella-bolletjes. Helemaal niet moeilijk om te maken en super lekker! Nadat de gehaktballen bruin zijn gebakken in de pan garen we ze verder in de oven zodat alle smaken mooi samenkomen! Lees snel verder voor het recept!
‘Ballekes in tomatensaus’, toch wel een klassieker bij vele van jullie, toch? Hier bij ons thuis maak ik het regelmatig klaar 🙂
Vickylicious 