Ben jij ook zo dol op gevulde wraps? Deze is gevuld met kip en verse groentjes. Lekker als lunch of avondmaal en nog leuk om te maken ook!

Wat heb je nodig? (2 personen)

• 4 tortillavellen (2 stuks per persoon)
• 2 kipfilets
• halve komkommer
• 2 tomaten
• 100 gram versneden ijsbergsla
• 1 rode ui
• cocktailsaus
• zoete chilisaus
• tandoorikruiden

Bereiding:

Was alle groenten grondig.

Snij de kipfilets in blokjes. Smelt boter in de pan en bak de kip mooi bruin. Kruid met tandoorikruiden.

Snij de komkommer en de tomaat in schijfjes en de rode ui in halve ringen.

Smeer een beetje cocktailsaus op de tortillavellen. Leg in het midden de versneden groentjes (laat het onderste gedeelte en de zijkant van de tortilla vrij zodat je deze later kan plooien). Schep er een portie gebakken kip op. Werk af met zoete chilisaus. Plooi het onderste gedeelte van de tortilla naar boven en de zijkanten naar binnen toe zodat de wrap mooi sluit. Je kan eventueel aluminiumfolie gebruiken om je wrap gemakkelijker dicht te houden.

Smakelijk!

Volg Vickylicious ook op Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter!