Pasta als voorgerecht? Yes please!

Wat heb je nodig? (4 personen)

• 300 gram fusilli
• 200 gram kippengehakt
• 1 ui (fijngesneden)
• 600 gram passata
• tijm
• lookpoeder
• oregano
• basilicum
• peper
• zout
• geraspte cheddar
• peterselie
• olijfolie
• extra: 4 kleine ovenschaaltjes

Bereiding:

Bak de ui in een diepe kookpan met een beetje olijfolie. Kruid met lookpoeder.

Voeg daarna het kippengehakt toe. Kruid met peper en zout.

Wanneer het kippengehakt mooi gebakken is, voeg je de passata toe. Kruid met tijm, oregano en basilicum.

Verwarm de oven voor op 200°C.

Kook ondertussen de pasta gaar in een pot met water en zout.

Vet de ovenschaaltjes in met een beetje boter.

Giet de gekookte pasta af en meng onder de saus.

Verdeel de fusilli bolognese in de ovenschaaltjes. Verdeel er de geraspte cheddar over en zet 10 minuten in de oven. Werk als laatste af met peterselie.

Smakelijk!

Volg Vickylicious ook op Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter!