Het was weer eens tijd voor een gezonde en smaakvolle smoothie bowl! Ze zijn zo makkelijk om klaar te maken en ik vind het zo leuk om toppings te kiezen. Ik gebruik altijd vers fruit en zet het daarna even in de koelkast. Maar je kan ook bevroren fruit kiezen 😉
Hotdogs met sla en cheddar
Waar zijn de hotdog-liefhebbers! Je kan zoveel variëren met verschillende smaken en ingrediënten. De klassieke versie is met zuurkool maar deze keer koos ik voor sla en cheddar kaas. Een heerlijk bordje comfort food!
Curry met bloemkool, rode paprika en scampi’s
Mijn nonkel heeft een prachtige moestuin en heeft mij een mooie grote bloemkool cadeau gegeven. Zalig! Al van kleins af aan ben ik dol op bloemkool. Je kan er heel wat gerechten mee maken: bloemkool met aardappelen in witte saus, bloemkoolsoep, … of wat dacht je van deze heerlijke curry! 😀


