Op zoek naar een origineel maar gezond recept? Deze gevulde courgettebootjes zijn ideaal als maaltijd of als voorgerecht. Het lijkt misschien veel werk maar dat is het niet. 😉 Na het uithollen van de courgettes kan je dit gerecht binnen 15 minuten op je bord toveren.
Van pitabroodjes kleine pizza’s maken, klinkt leuk toch? 😀 Ideaal als voor- of hoofdgerecht.
Lees verder “Pita-pizza met groene asperges, mozzarella en parmaham”
Op zoek naar een fris, licht en toch smaakvol voorgerechtje? Dan zijn deze gevulde tomaten met roerei, garnalen en groene asperges precies wat je nodig hebt! Dit gerechtje combineert zachte, romige en knapperige texturen met elkaar en zorgt voor een heerlijk evenwicht op je bord.
Dankzij de frisse tomaat en de seizoensgebonden asperges past dit perfect bij de lente, en het ziet er bovendien ook nog eens feestelijk uit. Ideaal als voorgerecht, maar ook heerlijk als onderdeel van een uitgebreide salade of als verfijnde aanvulling op een brunch of lichte maaltijd.
Lees verder “Gevulde tomaat met roerei, garnalen en groene asperges”
