Nog op zoek naar een heerlijk gerecht voor je paasbrunch? Dan heb ik het ideale recept voor jou! Met deze ei-muffins maak je je Paas-tafel helemaal compleet! De muffins worden gebakken in de hetelucht friteuse (van Fritel) waardoor het super snel klaar is!
Lees verder “ei-muffins met spek en groene asperges uit de hetelucht friteuse”
Deze quiche met courgette, kerstomaten en geitenkaas is een frisse en smaakvolle hartige taart die perfect past bij een lichte lunch, brunch of diner. De zachte, romige geitenkaas smelt heerlijk samen met de zoete kerstomaten en de subtiele bite van courgette, terwijl een krokante bodem het geheel perfect afmaakt.
Het mooie van deze quiche is dat hij makkelijk te maken en veelzijdig is: je kunt hem warm serveren, maar hij is ook koud heerlijk op een picknick of buffet. Een ideaal gerecht voor iedereen die van mediterrane smaken en lichte gerechten houdt.
Lees verder “Quiche met courgette, kerstomaten en geitenkaas”
Eet jij graag pannenkoeken? Ik wel! Maar deze keer ging ik voor hartige aardappelpannenkoeken als lunch (kan ook perfect als maaltijd of voorgerecht). Een typisch gerecht van de Finse keuken. Heerlijk te combineren met gerookte zalm, groene pesto en andere groentjes!
Lees verder “Aardappelpannenkoeken met gerookte zalm en pesto”
