Pasta met champignonroomsaus, truffel en kip

Champignons en room, een heerlijke combinatie! Lekker met frietjes en steak, puree,… en met pasta! Ik heb er nog een vleugje truffel in gedaan voor extra smaak en kruidige kipfilet als extra toevoeging. Kies je voor vegetarisch? Dan laat je de kip eruit. Eet je vegan? Dan kan je de room vervangen door een plantaardige versie 😉 Voor elk wat wils! Een makkelijk en snel receptje!

Lees verder “Pasta met champignonroomsaus, truffel en kip”

Risotto van paddenstoelen en truffel met eend en kwarteleitjes

Het wildseizoen is één van mijn favoriete seizoenen! Eend is daarvan één van mijn lievelingsgerechten! Samen met risotto van paddenstoelen en truffel is dit een perfecte combinatie en een zeer feestelijk gerecht!

Lees verder “Risotto van paddenstoelen en truffel met eend en kwarteleitjes”