Maak jij regelmatig een stoofpotje klaar? Ik geniet hier zo hard van, vooral op regenachtige dagen wanneer je lekker gezellig thuis bent. Wanneer het stoofpotje staat te pruttelen komt het water al mijn mijn mond. Ik ben ook grote fan van wild en heb deze keer gekozen voor hinde in een sausje van rode wijn.
Het wildseizoen is één van mijn favoriete seizoenen! Eend is daarvan één van mijn lievelingsgerechten! Samen met risotto van paddenstoelen en truffel is dit een perfecte combinatie en een zeer feestelijk gerecht!
Doorgaan met het lezen van “Risotto van paddenstoelen en truffel met eend en kwarteleitjes”
Tijd voor een lekker wild stoofpotje!
