Spaghetti vongole

Sommige gerechten brengen je met één hap naar een andere plek. Voor mij is spaghetti vongole zo’n gerecht – de zilte smaak van de venusschelpen, de geur van knoflook en witte wijn, en de perfecte beet van al dente pasta doen me meteen denken aan lange zomeravonden aan de Italiaanse kust. Dit eenvoudige, maar verfijnde gerecht is een van mijn absolute favorieten, en vandaag deel ik mijn recept met jullie. Haal de smaken van Italië in huis en geniet van deze heerlijke klassieker!

Lees verder “Spaghetti vongole”