Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje

Hier ben ik weer met een nieuw pastagerecht! Deze keer heb ik gekozen voor een niet zo populaire groente: bloemkool. Bloemkool en pasta vind ik heerlijk samen smaken met groene pesto. Om het gerecht wat frisser te maken heb ik er nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd. Ook heb ik vlees gebruikt maar voor de vegetariërs kan je dit uiteraard links laten liggen 😉

Lees verder “Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje”

Groentewrap met rundercarpaccio

Mmm rundercarpaccio, een super populair voorgerecht of lunch op restaurant! Ook hier thuis echt een favoriet. Maar heb je dit al eens op een wrap gegeten? Overheerlijk! Voor extra groenten kan je eventueel kiezen voor een groentewrap. Ik heb gekozen voor wortelwraps. Je kan verder al je favoriete groentjes toevoegen om het af te maken. Ik koos voor dit kleurrijke plaatje boordevol smaak!

Lees verder “Groentewrap met rundercarpaccio”