Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje

Hier ben ik weer met een nieuw pastagerecht! Deze keer heb ik gekozen voor een niet zo populaire groente: bloemkool. Bloemkool en pasta vind ik heerlijk samen smaken met groene pesto. Om het gerecht wat frisser te maken heb ik er nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd. Ook heb ik vlees gebruikt maar voor de vegetariĆ«rs kan je dit uiteraard links laten liggen šŸ˜‰

Lees verder “Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje”

Gratin van bloemkool, aardappelen en hamreepjes

Bloemkool, you hate it or you love it. Ik ben er dol op en ik kan je garanderen dat je als niet-liefhebber dit ook lekker zou vinden! Ook een leuk idee voor kinderen die er normaal niet zo dol op zijn. Altijd het proberen waard! De hamreepjes en lekkere kaaslaag maken het gerecht helemaal af! šŸ™‚

Lees verder “Gratin van bloemkool, aardappelen en hamreepjes”

Pizza met bloemkool, champignons en basilicum

Nog niet zo lang geleden maakte ik een heerlijke Mexicaanse pizza (check hier het recept), diezelfde dag maakte ik ook deze pizza met bloemkool, champignons en basilicum klaar. Ook super lekker en een leuke manier om restjes bloemkool en champignons weg te werken šŸ˜‰

Lees verder “Pizza met bloemkool, champignons en basilicum”