Gratin van bloemkool, aardappelen en hamreepjes

Bloemkool, you hate it or you love it. Ik ben er dol op en ik kan je garanderen dat je als niet-liefhebber dit ook lekker zou vinden! Ook een leuk idee voor kinderen die er normaal niet zo dol op zijn. Altijd het proberen waard! De hamreepjes en lekkere kaaslaag maken het gerecht helemaal af! 🙂

Lees verder “Gratin van bloemkool, aardappelen en hamreepjes”

Pizza met bloemkool, champignons en basilicum

Nog niet zo lang geleden maakte ik een heerlijke Mexicaanse pizza (check hier het recept), diezelfde dag maakte ik ook deze pizza met bloemkool, champignons en basilicum klaar. Ook super lekker en een leuke manier om restjes bloemkool en champignons weg te werken 😉

Lees verder “Pizza met bloemkool, champignons en basilicum”

Curry met bloemkool, rode paprika en scampi’s

Mijn nonkel heeft een prachtige moestuin en heeft mij een mooie grote bloemkool cadeau gegeven. Zalig! Al van kleins af aan ben ik dol op bloemkool. Je kan er heel wat gerechten mee maken: bloemkool met aardappelen in witte saus, bloemkoolsoep, … of wat dacht je van deze heerlijke curry! 😀

Lees verder “Curry met bloemkool, rode paprika en scampi’s”