Op zoek naar een dessert dat meteen een vleugje feestelijkheid op tafel tovert? Deze cheesecake met kokos, romige mascarpone en frisse frambozen is precies zo’n taart die elke gelegenheid bijzonder maakt. Of het nu de feestdagen zijn, een verjaardag, een etentje met vrienden of gewoon een moment om jezelf in de watten te leggen, dit dessert steelt zonder moeite de show. De tropische kokos en zachte mascarpone vormen een perfecte match met de sprankelende frisheid van frambozen, waardoor elke hap smaakt als een kleine viering. Een echte publieksfavoriet die je gasten gegarandeerd laat terugkomen voor meer!
Tag: mascarpone
Cannelloni van spinazie, eekhoorntjesbrood met peterseliecoulis
Er staan weer boordevol leuke receptjes in de magazines van de verschillende supermarkten. Dit receptje (van Delhaize) trok wel mijn aandacht. Ik kan al vertellen dat het super lekker was!
Lees verder “Cannelloni van spinazie, eekhoorntjesbrood met peterseliecoulis”
Brownietaart met aardbeien
Voor mijn zus haar 20ste verjaardag heb ik gezorgd voor de taart. Iedereen vond de taart zeer geslaagd! De smaken zaten super goed, alleen heb ik misschien wat minder topping op de taart moeten doen waardoor het wat naar beneden is gezakt… Oeps! Maar al bij al was het super lekker! Deze brownietaart met mascarpone en zelfgemaakte aardbeiencoulis is zeker een aanrader!


