Hier thuis eten we super graag gehakballen in tomatensaus. Je kan hierbij veel variëren met kruiden en het smaakt altijd lekker bij frietjes, kroketjes, puree,… noem maar op! Voor dit recept heb ik de gehaktballen opgevuld met mini mozzarella-bolletjes. Helemaal niet moeilijk om te maken en super lekker! Nadat de gehaktballen bruin zijn gebakken in de pan garen we ze verder in de oven zodat alle smaken mooi samenkomen! Lees snel verder voor het recept!
Pasta time! Deze pasta met cervelaatworst, rode paprika en tomatensaus staat binnen het kwartier op tafel. Zo hoef je niet lang te wachten op een heerlijke maaltijd na een drukke werkdag.
Lees verder “Pasta met cervelaatworst, rode paprika en tomatensaus”
Tagliatelle met mosselen in tomatensaus, het lijkt een zomers gerecht maar wist je dat mosselen van juli tot en met half april in het jaar erop in seizoen zijn? Zolang kan je dus van mosselen genieten 😀 Dit pasta recept is overheerlijk en zo snel klaargemaakt (binnen de 15 minuten). Voor de saus gebruikte ik de gezeefde fluweelzachte tomaten (passata) met basilicum van het merk Mutti, aanrader!
Vickylicious 