Sommige gerechten brengen je met één hap naar een andere plek. Voor mij is spaghetti vongole zo’n gerecht – de zilte smaak van de venusschelpen, de geur van knoflook en witte wijn, en de perfecte beet van al dente pasta doen me meteen denken aan lange zomeravonden aan de Italiaanse kust. Dit eenvoudige, maar verfijnde gerecht is een van mijn absolute favorieten, en vandaag deel ik mijn recept met jullie. Haal de smaken van Italië in huis en geniet van deze heerlijke klassieker!
Lees verder “Spaghetti vongole”Tag: pasta
Pasta met courgette, tomatensaus en Parmezaanse kaas
Een simpele pasta smaakt altijd! Dit gerecht heb je in 1 2 3 op tafel getoverd!
Lees verder “Pasta met courgette, tomatensaus en Parmezaanse kaas”
Pasta met (zelfgemaakte) rode pesto, ricotta en rucola
Mmmm pasta met pesto! Ik geef toe, meestal koop ik kant-en-klare pesto. Maar deze keer maken we het zelf! Niet wegklikken! Het is helemaal niet moeilijk 😉 Neem je boodschappenlijstje maar bij de hand!
Lees verder “Pasta met (zelfgemaakte) rode pesto, ricotta en rucola”


